Hlavní jídla

Krůtí filet s hořčičnou smetanovou omáčkou. Jídlo, které má „šmrnc“

Krůtí filet s hořčičným přelivem, recept. Máte rádi pepřovou omáčku? Tak zkuste smetanový přeliv s hořčičným semínkem. • Krůtí filet s omáčkou jen ze tří ingrediencí. Chutná skvěle. • Pikantní úprava bez průmyslových…
Číst celé »
Hlavní jídla

Ovocné kynuté knedlíky si přezdívku „blbouny“ skutečně nezaslouží

Ovocné kynuté knedlíky, recepty. S jahodami, borůvkami nebo švestkové? • Kynuté knedlíky s ovocem, ozdoba československé kuchyně. • Proč se kuchařky brání přípravě ovocných kynutých knedlíků? • Jak postupovat, aby se kynutý knedlík…
Číst celé »
Moučníky

Dvojctihodné koláče. Nemusejí být jen s tvarohem a povidly, ale také s ovocem

Dvojctihodné koláče, recept. Moravské koláče, a nebo koláče dvojctihodné? • Když dvojctihodné, tak jaké jsou ty jejich dvě ctnosti? • Slavnostní kynuté koláče na poutě, posvícení/hody. • Jak udělat dvojctihodný koláč? •  Jaký…
Číst celé »
Hlavní jídla

Květ černého bezu: Bez bezu je lékárnička skoro prázdná a jarní jídelníček pustý – recepty

Recepty z květu bezu černého. Květy černého bezu v lidovém léčitelství i v kuchyni. • Proč keře kvetoucího černého bezu nenecháme bez povšimnutí. • Černý bez prý vyléčí 99 chorob. • Jak sušit…
Číst celé »