Hlavní jídla

Omáčka jako hlavní chod? Proč ne, když to je hodolanská nebo kyselka se smetanou

České kyselky versus hodolanská omáčka. • Kyselka z králíka, kuřete či z hub. • Jedla hodolanku, narodilo se jí krásné zdravé dítě. • Tradiční venkovské bílé omáčky. • Střední Morava nebo východní Čechy? • Kyselky se…
Číst celé »
MOUDRÉ RADY MAKOVICE

Pravá domácí majonéza a poctivá tatarka. V testech kvality by obstály na výbornou

Domácí majonéza snadno, rychle, levně. • Majonéza bez „eček“. • Aby se majonéza povedla. • Jak napravit sraženou majonézu. • Proč kupovat tatarku? • Tatarská omáčka je produkt, nikoliv surovina. • Majonéza…
Číst celé »
RECEPTY ZE ZAHRÁDKY A DVORA

Malý receptář vánočního cukroví: Základní druhy nejlepšího cukroví podle abecedy

Vánoční cukroví: nejlepší recepty klasické kuchyně. • Od anýzek po žloutkové penízky. • Abecední seznam receptů na vánoční cukroví. • Nejlepší išelské dortíčky, nejlepší kokosové cukroví, vanilkové rohlíčky, nejlepší vosí…
Číst celé »
RECEPTY ZE ZAHRÁDKY A DVORA

Spekulatius, adventní kořeněné sušenky aneb Co skrývala tajemná plechovka

Recept na sušenky spekulatius. • Adventní sušenky evropského střihu. • Neznámý obsah známé plechovky.• Co znamená spekulatius. • Kořeněné sušenky patří k adventu. České zvykosloví nezná žádné speciální adventní pečivo. Mikuláš…
Číst celé »
MOUDRÉ RADY MAKOVICE

Závěsný adventní věnec z přírodnin vlastní výroby. Jak na to? Tady je inspirace

Závěsný adventní věnec nebo vánoční věnec. • Adventní věnec z přírodnin. • Výroba adventního věnec na míru. • Inspirace. Věnec na dveře, který nic nestojí. • Adventní věnec „za hubičku“. •…
Číst celé »