MOUDRÉ RADY MAKOVICE

Nevážně i vážně o výrobě domácího vína aneb Jak výrobu vína v domácnosti přežít

Domácí ovocná a bylinná vína, tipy, postupy. • Proč vyrábět domácí ovocná vína. • Typologie výrobců domácích vín. • Hodíte se k sobě? Prozradí ovocné víno. • Jak přežít výrobu domácího vína. • Co…
Číst celé »
MOUDRÉ RADY MAKOVICE

Cizrna: Výboré recepty. Cizrnová polévka, cizrnová pomazánka, karbanátky a další pokrmy z cizrny

Cizrna: výborné recepty a tipy na využití v české kuchyni. Cizrna alias římský hrách. • Cizrna mýtů zbavená. • Jak cizrnu vařit a cizrna v receptech. Česká jídla z cizrny: cizrnová…
Číst celé »
MOUDRÉ RADY MAKOVICE

Kouzlíme se starým mlýnkem na ovoce po babičce: Výroba rybízové marmelády z černého rybízu

Mlýnek na ovoce po babičce a marmeláda z černého rybízu. • Byl jednou jeden mlýnek. • Jak se mlýnek vydal do světa. • Konec mlýnků v Čechách? • Jak se používá odšťavňovací…
Číst celé »