Moučníky

Mazanec do formy? Není to tradiční český způsob, zato ale praktický. Výsledek skvělý

Velikonoční pečení. Kynutý mazanec do formy, recept. • Jak ošidit technologii, ale neošidit mazanec. • Vyndáváte z trouby místo kulatého mazance beztvarou popraskanou placku? Je tu řešení! • Zkuste upéct mazanec v…
OTEVŘÍT
Moučníky

Místo velikonočního mazance plněný kynutý velikonoční cop. Zajímavě vypadá a výtečně chutná

Plněný velikonoční pletenec, recept. • Tradičně, a přesto trochu jinak? • Místo velikonočního mazance upečeme velikonoční cop, pletenec. • Velikonoční cop každý naplní podle svého gusta - a tak to bude nejlepší. • A…
OTEVŘÍT
Moučníky

Pagáče, pagáčky, pagáčiky. To nejlepší z tradičních specialit. Stojí za vyzkoušení

Pagáče, recept. • Co jsou pagáče? • Kde se vzalo slovo pagáč.• Znáte technologii přípravy pagáčů? • Jak se dělají pagáčky. • Který recept vyzkoušíte? Nejlepší jsou pagáče se škvarky a bramborami podle fotoreceptu?…
OTEVŘÍT
Moučníky

Masopust nebo Velikonoce? Boží milosti se hodí na všechny starodávné svátky

Boží milosti, vyzkoušené recepty, tradice • Boží milosti našich babiček? Symbol hojnosti. • Boží milosti jsou smažené, lehce nafouklé drobné křehké pečivo. • Kontrolní test: "V minulosti se boží milosti připravovaly na Vánoce,  v masopustě,…
OTEVŘÍT
Moučníky

Retro: Arašídová kolečka s krystalky cukru. Přídavek: Arašídové věnečky

Retro: Arašídová kolečka, recept. • Zapomenutá pochoutka, a nebo jen nostalgie? • Arašídová kolečka žijí! • Dosáhneme stejné chuti, jako měla původní a jakou mají vzkříšená arašídová kolečka? • Lze využít arašídy namísto…
OTEVŘÍT
Moučníky

Martinské rohlíčky bez kynutí i klasické recepty na martinské rohlíky s makovou či ořechovou náplní

Svatomartinské rohlíčky - recept. Martinské rohlíčky a rohlíky, recepty. • Martinské rohlíčky z křehkého těsta. • Martinské rohlíčky z těsta tvarohového. • Pro klasiky: martinské rohlíky kynuté. • Martinský rohlík má makovou nádivku.…
OTEVŘÍT