Hlavní jídla

Škubánky: Starodávná jídla „frčí“, tak proč nevyzkoušet třeba škubánky s mákem?

Staročeské škubánky/kucmoch, recept. • Bramborové škubánky s mákem, obyčejné jídlo časem zaváté. • Jedli jste někdy škubánky? Co je kucmoch? • Budou současné škubánky s mákem chutnat jako od babičky? Budou. • Proč dospělým…
OTEVŘÍT
Domácí pomazánky, paštiky

Silvestrovské pohoštění. Jednohubky, kanapky a miňonky. Chuťovky v retro stylu

Silvestrovské pohoštění: Jednohubky, kanapky, miňonky – recepty a tipy. • Jak pohostit „hromadu“ hostů a neutratit majlant. • Krok zpátky od „nudných“ módních trendů. • Jednohubky – návrat ke kořenům. • Jednoduché bývá…
OTEVŘÍT
Domácí pomazánky, paštiky

Krůtí paštika s ořechy a drceným pepřem. Chutná krmě, ale i rafinovaná delikatesa

Krůtí paštika s vlašskými ořechy, recept. • Krůta má svou typickou chuť. I krůtí paštika je jiná. • Levná paštika z krůtího krku a z krůtích jater. •  Vlašské ořechy jako surovina a zároveň koření.…
OTEVŘÍT
RECEPTY ZE ZAHRÁDKY A DVORA

Jednoduchý salámový aspik. Pikantní chuťovka, pohoštění na párty i po ni. Nebo na spravení chuti

Pikantní salámový aspik, recept. • Něco na spravení chuti? • Něco po bouřlivém večírku? • A nebo ostrá chuťovka při nekonečném pečení sladkého cukroví? • Což takhle salámový nářez v pikantním nakyslém aspiku?…
OTEVŘÍT
RECEPTY ZE ZAHRÁDKY A DVORA

Zázvorky: Vynořily se z hlubin zapomnění, nebo jen čekaly na správnou dobu?

Staročeské zázvorky, recepty a tipy. • Zázvorky nejsou tím, čím se zdají být. • Se zázvorkami po dobrém i po zlém. • Zázvorky jsou "rafinovaným" dědictvím po prapředkyních a prubířským kamenem domácího vánočního…
OTEVŘÍT