Hlavní jídla

Václavky a šupinovky v kuchyni: Houbové omáčky i recept na smetanovou polévku s houbami

Václavky a šupinovky: recepty na smetanovou polévku a klasické houbové omáčky. • Houby václavky a šupinovky nemusejí skončit jen v octovém nálevu. • Chcete si pochutnat? Zkuste elegantní smetanovou polévku…
Číst celé »
Hlavní jídla

Omáčka jako hlavní chod? Proč ne, když to je hodolanská nebo kyselka se smetanou

České kyselky versus hodolanská omáčka. • Kyselka z králíka, kuřete či z hub. • Jedla hodolanku, narodilo se jí krásné zdravé dítě. • Tradiční venkovské bílé omáčky. • Střední Morava nebo východní Čechy? • Kyselky se…
Číst celé »