Poctivé polévky

Bramboračka jako od babičky: Bramborová polévka se zeleninou, houbami, podle československé normy i na kyselo

Bramborové polévky v receptech našich babiček. • Pravá česká bramboračka symbolem české kuchyně. • S houbami, nebo bez hub? • Bramboračka od babičky – jiná v zimě, jiná v létě. • Bramborová polévka podle historických…
Číst celé »
Hlavní jídla

Bramboráky jako od babičky? Ze syrových brambor. Bramborák s kopřivami, na plech i krkonošské sejkory

Bramboráky jako od babičky nejsou bramborové placky z vařených brambor. • Bramborákové tipy. • Je bramborák ryze český fenomén? • Jak na klasický bramborák? • Dá se dělat bramborák z nových…
Číst celé »
Nápoje

Šumivé limonády z bylinkové zahrádky: domácí bezinková, z tužebníku nebo mátová

Domácí limonády, které nemají obdoby. • Domácí limonáda z bezinkových květů, z tužebníku nebo mátová limonáda a další. •  Šumivé nápoje voňavé, osvěžující, léčivé. • Jaké si je uděláme, takové je máme. •  Kvasinky…
Číst celé »