Marokánky na stůl adventní, vánoční i tříkrálový
Marokánky, recepty. • Patří marokánky mezi vánoční pečivo / cukroví? • A není to naprosto zbytečná otázka? • Jak se vyráběly marokánky pro pulty cukráren před šedesáti lety? • Marokánky…
Skořicové trubičky jako připomínka kürtőskalács, u nás zvaného trdelník
Kynuté skořicové rolky, recept. • Trdelník z trhu? Není čas nebo možnost zajít někam na trdelník? Skořicové rolky mohou být jeho domácí náhradou. • Co je "komínové pečivo?" • Kürtőskalács,…
Tradiční polský sernik, tvarožník. Vyzkoušené polské recepty
Polský sernik, tvarožník, recepty. • Jak se peče polský sernik, tradiční vánoční a slavnostní zákusek? • Které recepty jsou vhodné k vyzkoušení serniku? Polské recepty. • Měkká čokoládová poleva na sernik, dva vyzkoušené…
Kynutá bábovka má své místo ve svátečním jídelníčku
Kynutá bábovka, recept. • Co k slavnostní snídani? • Kakao u kus bábovky. • Kynutá bábovka je jiná. • Kynutá bábovka s kandovaným ovocem a s ořechy. • Kynutá bábovka…
Co mají muži rádi? Biskupský chlebíček s čokoládovou polevou
Biskupský chlebíček, čtyři osvědčené recepty. • Kvalitní suroviny, snadná příprava – a na světě je výborný biskupský chlebíček. • Pochutnáme si na poctivém domácím biskupském chlebíčku s kandovaným ovocem, ořechy,…
Rozinkový koláč opravdu rozinkový. Vyzkoušený recept z Nového Zélandu
Rozinkový koláč, recept. • Rozinkový koláč, v kterém není o rozinky nouze? Tak to by mohl být rozinkový koláč podle novozélandského receptu. • Nebude ten koláč příliš sladký? Nebude. • A není…
Německá vánoční štóla se dobře vyjímá i na českém vánočním stole
Vánoční štóla, recept. • Proč dělat německou štólu, když můžeme upéct "echt" českou vánočku? Existuje několik důvodů. • Štóla přijde k chuti, když už se na vánoční cukroví nemůžeme ani podívat. • Štólou můžeme…
Adventní tip: Perníkový chlebíček s ovocem, ořechy a pomerančovou polevou
Adventní perníkový chlebíček, recept. • Čím voní advent? Perníkovým kořením a citrusovými plody. • Čím chutná advent? Sušeným ovocem, ořechy a kaštany. • Adventní perníkový chlebíček splňuje všechny př;• Advent, doba přátelských setkávání. Nad…
Zázvorky: Vynořily se z hlubin zapomnění, nebo jen čekaly na správnou dobu?
Staročeské zázvorky, recepty a tipy. • Zázvorky nejsou tím, čím se zdají být. • Se zázvorkami po dobrém i po zlém. • Zázvorky jsou "rafinovaným" dědictvím po prapředkyních a prubířským kamenem domácího vánočního…
Malý receptář vánočního cukroví: Základní druhy nejlepšího cukroví podle abecedy
Vánoční cukroví: nejlepší recepty klasické kuchyně. • Od anýzek po žloutkové penízky. • Abecední seznam receptů na vánoční cukroví. • Nejlepší išelské dortíčky, nejlepší kokosové cukroví, vanilkové rohlíčky, nejlepší vosí…
Spekulatius, adventní kořeněné sušenky aneb Co skrývala tajemná plechovka
Recept na sušenky spekulatius. • Adventní sušenky evropského střihu. • Neznámý obsah známé plechovky.• Co znamená spekulatius. • Kořeněné sušenky patří k adventu. České zvykosloví nezná žádné speciální adventní pečivo. Mikuláš…