Grogy, punče, svařená vína, hriatô. Tucet vyzkoušených receptů na horké nápoje
Grog, punč nebo svařené víno? • Vánoční punč - recept • Dáte si hriatô se slaninou? • Punč pro melancholiky. • Hořící myslivecký punč. • Kořeněné víno s hruškou. • Pomerančový…
Výroba domácí hořčice: Bez domácí hořčice se už neobejdu
Domácí hořčice na každý stůl. • Hořčice mýtů zbavená. • Tajemství výroby hořčice odhaleno. • Víme, kde se dělá chyba. • Opisovat se nemá. • Opravdu vyzkoušený recept na domácí hořčici. • Hořčice zdravá, hořčice…
Recepty na levný oběd: Hovězí vývar, falešná svíčková z hovězího žebra nebo roštěnky
Levné recepty na oběd. • Hovězí žebro trochu jinak. • Svíčková bez svíčkové. Falešná svíčková z hovězího žebra. • Hovězí žebro na způsob roštěné. • Poctivý hovězí vývar "za hubičku". • Tipy…
Ruský boršč tak jak má být: silný vývar s masem, zeleninou a červenou řepou
Boršč s červenou řepou přesně jako v Rusku. • Co vařit v zimě? Třeba boršč. • Originální recept na boršč s masem. • Polévka z červené řepy. • Bez červené řepy není boršč. • Boršče nejde…
Čas trnek: Trnkové víno, trnková povidla, kompot z trnek a ještě něco navíc
Recepty na speciality z trnek. • Trnky pro zdraví. • Jak na trnky. • Trnky trpké, trnky sladší. • Kompot, povidla, likér a víno z trnek. • My se trnek nebojíme. •…
Upečeme pravé ruské pirohy se zelím nebo roládu s náplní ze zelí a mrkve?
Originální ruský recept na pirohy. • Pravé pirožky se zelím. • Tajemství ruských pirohů. • Těsto s kvasnicemi, ale bez kynutí. • Pirožky, které se povedou. • Roláda – slaný závin…