Chlebíčky s pomazánkou: Jednoduché, nápadité, rychlé, levné, zdravé – a v retro stylu
Obložené chlebíčky s pomazánkou: recepty a tipy. • Chlebíčky prosté, ale chutné. • Když je hluboko do kapsy. • Chlebíčky na studentskou party. • Občerstvení za pár kaček. • Pohoštění v…
Pomazánky podle bývalých norem: Na chlebíčky, jednohubky i domácí pečivo
Jednoduché pomazánky, receptury ČSN a tipy. • Výborné pomazánky na chlebíčky, které nikoho nezruinují. • Aby pomazánky nechutnaly stále stejně. • Jakou pomazánku udělat? Tu nejjednodušší. • Recepty na pomazánky…
Setkání protinožců: Rakousko-uherský makový preclík a „kiwi“ sýrový tymiánový krekr
Slané pečivo. Křehké kynuté preclíky a sýrové krekry, recepty. • Starodávné preclíky ze stařičkého mocnářství? • Nebo nové krekry z Nového Zélandu? • Nejlepší kynuté preclíky podle osvědčeného receptu. • Novozélandské…
Rolovaná vepřová plec na houbách s hráškem. Zbytek sníme s cibulkou a kaší
Rolované plecko: na houbách s hráškem, s kaší a cibulkou nebo zastudena. • Výhody rolované (svázané) plece. • Rolovaná plec není roláda. • Vepřová plec na houbách s hráškem: klasika,…
Obložené chlebíčky podle norem studené kuchyně: Tentokrát recepty pro milovníky sýrů a „vegetáře“
Obložené chlebíčky, recepty, tipy a fotogalerie. Když chybí inspirace. • Obložené chlebíčky podle bývalých výrobních norem ČSN – sázka na jistotu. • K čemu jsou dobré normy? • Nákup materiálu - chce…
Pravé šunkové závitky v aspiku podle normy. Když už, tak pořádně!
Šunkové závitky v aspiku podle bývalé ČSN. • Jak udělat šunkové závitky v rosolu, aby chutnaly jak mají. • Není šunka jako šunka, není salát jako salát. • Originál je originál. Pravé šunkové…
Houbový kuba: Recept i krajové varianty staročeského pokrmu s houbami
Houbový kuba, recepty. Vem hrst sušených hub. • Jak se vaří houbový kuba na Šumavě? • Dělají v Krkonoších houbového kubu jinak než v Podkrkonoší? • Houbový kuba z krupek, houbový…
Koprová omáčka s vejcem a koprovka s masem. Levná i sváteční, ale obě výtečné
Koprová omáčka, nejlepší recepty. • Koprovka s vejcem a bramborami? • Nebo koprová omáčka k hovězímu masu? • Dělá se koprová omáčka s vejcem jinak než koprovka s masem? • Koprová omáčka ze sterilovaného kopru.…
Bramborový salát bez majonézy: Vídeňský, recepty Mistra Vrabce, podle norem a další
Bramborový salát bez majonézy: recepty a tipy. • Bramborový salát jako od babičky? Raději jen jednou za rok. • Bramborový salát od prababičky? Proč ne! • Dříve velmi lehký, potom…