Kreativní pudinky šité na míru. Bez lepku, barviv, chemických aromat a příchutí
Pudinky z bramborové moučky, recepty. • Co je bramborová moučka. • Proč vařit pudinky z bramborového škrobu. • Kdy vařit z vody a kdy dělat pudink z mléka. • Že to má vzhled amarounů?…
Osm odstínů dušené mrkve aneb Dušená mrkev s vepřovým masem i bez masa na osm způsobů
Dušená mrkev a dušená mrkev s vepřovým masem a brambory, recepty. Dušená mrkev, chutě se mění. • Kde jedí muži dušenou mrkev? • Dušená mrkev s masem, a nebo vepřové s mrkví?…
Krůtí filet s hořčičnou smetanovou omáčkou. Jídlo, které má „šmrnc“
Krůtí filet s hořčičným přelivem, recept. Máte rádi pepřovou omáčku? Tak zkuste smetanový přeliv s hořčičným semínkem. • Krůtí filet s omáčkou jen ze tří ingrediencí. Chutná skvěle. • Pikantní úprava bez průmyslových…
Polenta tentokrát jako příloha: Jak polentu využít v české kuchyni a pochutnat si
Polenta jako příloha v české kuchyni, recepty na tipy. • Polenta teplá, polenta studená. Základní recept. • Polenta s cibulkou, polenta s vejci. • Polenta s kuřetem, polenta s kachnou. •…
Králík recepty: Bezkonkurenční králík na smetaně s celozrnným knedlíkem
Bezkonkurenční králík? Králík na smetaně, králík na divoko – recept. Jak udělat králíka na smetaně, aby skvěle chutnal a bez obtíží se jedl? • Výběr zeleniny a koření pro králíka na…
Ovocné kynuté knedlíky si přezdívku „blbouny“ skutečně nezaslouží
Ovocné kynuté knedlíky, recepty. S jahodami, borůvkami nebo švestkové? • Kynuté knedlíky s ovocem, ozdoba československé kuchyně. • Proč se kuchařky brání přípravě ovocných kynutých knedlíků? • Jak postupovat, aby se kynutý knedlík…
Dvojctihodné koláče. Nemusejí být jen s tvarohem a povidly, ale také s ovocem
Dvojctihodné koláče, recept. Moravské koláče, a nebo koláče dvojctihodné? • Když dvojctihodné, tak jaké jsou ty jejich dvě ctnosti? • Slavnostní kynuté koláče na poutě, posvícení/hody. • Jak udělat dvojctihodný koláč? • Jaký…