Pohádka o tatarském bifteku. Skrývá i starodávný recept na tatarák podle ČSN
Tatarský biftek, recept originál - retro recept. • Historie? Vzestup, pád a znovuvzkříšení tatarského bifteku. • Proč se “klasici” mračí na současné tataráky? • Jak se podával a jedl tatarák v…
Oběd pěkně postaru: Frankfurtská polévka a české vdolky s mákem. Jako od babičky
Od babičky vdolky s mákem a frankfurtská polévka, recepty. • Vdolek versus vdoleček. • Jak často se pekly „vdolky z bílé mouky“ ? Jednou za týden. • Co se hodí ke kynutým…
Je pravda, co se stále o řeřiše píše? aneb O řeřiše tentokrát bez obvyklých frází
Řeřicha setá, pěstování řeřichy ve vatě. • Je řeřicha opravdu “vitaminová bomba plná minerálů”? • Řeřicha: důvěřuj, ale prověřuj. • Proč "bytovou" řeřichu nevyséváme do zeminy. • Jak set setou řeřichu. • Máte malé školáky?…
Zelné saláty z čerstvého zelí: Pětice nejoblíbenějších salátů ze zimního hlávkového zelí
Zelný salát z čerstvého zelí? Saláty ze zimního hlávkového zelí, recepty. • Bílé hlávkové zelí, král zimní kuchyně. • Proč saláty z čerstvého hlávkového zelí?• Zelné saláty pro chuť i…
Vaření v malém: Tymiánové ragú, krůta v rýži a vydatná polévka. Vše z krůtího krku
Krůtí krk na tymiánu a krůtí krk v zeleninové rýži, recepty. • Vaření v single a v malých domácnostech. • Proč kupovat krůtí krky? • Vaříme pestře, vaříme krůtí krky. •…
Cizrna: Výborné recepty. Cizrnová polévka, cizrnová pomazánka, karbanátky a další pokrmy z cizrny
Cizrna: výborné recepty a tipy na využití v české kuchyni. Cizrna alias římský hrách. • Cizrna mýtů zbavená. • Jak cizrnu vařit a cizrna v receptech. Česká jídla z cizrny: cizrnová…
Česnečka: Česneková polévka chutná, posiluje, zahání nemoci i kocovinu
Česneková polévka, česnečka – recepty a tipy. • Česnečka jako životabudič. • Česneková polévka – prevence i lék. • Když na nás viry vycení zuby, zkusme je zahnat česnečkou. •…