Jak rychle zpracovat ryngle alias renklódy. Tipy, zkušenosti, nápady
Jak zpracovat ryngle alias renklódy, recepty, tipy, zkušenosti. • Srpen je čas rynglí. • V srpnu ryngle dozrávají, v srpnu je nutno ryngle zpracovat. • Rynglové výrobky mají specifickou chuť.…
Zavařování meruněk: Kompoty, marmeláda, meruňky v alkoholu, koncentrát na džus
Zavařování meruněk, recepty, tipy, postřehy k přípravě domácích zavařenin. • Zavařujeme racionálně, s rozvahou předem. • Jak zavařit meruňkový kompot? • Zkusíte naložit kousky meruněk do alkoholu? • Kdy se…
Masové koule s rajskou omáčkou a cuketou. Tip na rychlé letní jídlo
Masové koule s cuketovou rajskou omáčkou, recept. • Při jednom vaření lehký rychlý oběd pro všechny skupiny strávníků: nízko sacharidový, masitý, bezmasý, pestrý, lehký, "zdravý". • Masové koule s petrželí…
Retro: Domácí tvarohová zmrzlina. Kokosová, jahodová další domácí „zmrzky“ z tvarohu podle bývalé ČSN
Domácí tvarohová zmrzlina, někdejší norma. • Jak připravovali tvarohovou zmrzlinu profesionálové v 60. letech? • Dáte si domácí tvarohovou zmrzlinu kokosovou, oříškovou, jahodovou, meruňkovou, jablečnou, a nebo ještě jinou? •…
Hovězí na divoko. Domácí recept na oblíbenou úpravu předního hovězího
Hovězí na divoko, domácí recept. • Klasická "konzervárenská" úprava hovězího masa tentokrát v čerstvé domácí podobě. • Hovězí na divoko, varianta bez kořenové zeleniny. • Hovězí na divoko, chuť, která…