Tradiční polský sernik, tvarožník. Vyzkoušené polské recepty
Polský sernik, tvarožník, recepty. • Jak se peče polský sernik, tradiční vánoční a slavnostní zákusek? • Které recepty jsou vhodné k vyzkoušení serniku? Polské recepty. • Měkká čokoládová poleva na sernik, dva vyzkoušené…
Brynzové pirohy: Slovenská klasika i možná varianta s rajčaty
Brynzové pirohy / taštičky, recept. • Slovenské brynzové pirohy nejsou pečené, ale vařené. • Brynzové pirohy z bramborového nebo nudlového těsta? • Brynzové taštičky s rajčatovým přelivem, vyzkoušíte? • Brynzové…
Vdolky s mákem a se švestkami. Prastarý selský recept. Budou chutnat?
Vdolky s mákem a se švestkami, rodinný recept. • Málo cukru, málo tuku. • Uvnitř měkké, na povrchu s vykřupanou štědrou vrstvou pečeného máku. • Pečivo možná z předminulého století.…
Retro: Kuře na soli aneb Jak kuchařky přicházejí o iluze
Retro: Kuře na soli. • Znáte legendu 70. a počátku 80. let minulého století? • Znáte údajně nejlepší kuře na světě? • Lepší než kuře grilované? • Stačí jen kilo soli a svět…
Halušky se zelím. Recepty + reportáž z jejich „velkovýroby“
Halušky se zelím ve velkém, recepty, tipy, zkušenost. • Halušky se zelím, fiestový fenomen 21. století. • Jak uvařit halušky se zelím doma. • A jak se vaří halušky se zelím ve velkém?…
Jak si pochutnat na brynze: Recepty a tipy na využití brynzy
Brynza v kuchyni, recepty, tipy. • Zeleninové a luštěninové saláty s brynzou. • Těstoviny s brynzou ladí. • Brynza ve studené kuchyni: pomazánky, pěna, speciality pro dny všední i sváteční.…