Retro: Salát tlačenkový, bulharský a z volské tlamy. Zadáno hlavně pro muže
Tlačenkový salát, bulharský salát, saláty z volské tlamy; receptury. • Saláty podle ČSN? • Jeden někdy žasne. • Tlačenkový salát? To není výmysl, i na něj byla norma. • Bulharský…
Starosvětské pudinky aneb Jaký puding by mohla vařit Božena Němcová?
Klasické pudinky, techniky vaření a recepty. • Jaký znáte pudink? Vanilkový, kakaový, jahodový, z chia semínek a z tapioky? • A což zkusit českou a evropskou klasiku: Puding kukuřičný, kokosový,…
Ptačí mléko: Nápoj, cukrovinka, nebo zákusek? Recept na retro československý nápoj
Ptačí mléko, československý recept a další tipy. • Co je ptačí mléko? Od dob antiky nedosažitelná pochoutka. • Jak připravit ptačí mléko podle již klasické československé kuchařky a podle bývalé…