Houby s kyselou smetanou, „madlajs“: Recept z východních Čech
Dušené houby s kyselou smetanou, "madlajs", východočeský recept. • Za dvacet minut uvařeno. • Co s houbami? Když chybí houbová inspirace. Pokrm nevzhledný, ale chuti výtečné. • Kdo má rád…
Bude doma zájem o dýňový kompot? Přebývají-li dýně, proč to nevyzkoušet?
Dýňový kompot, zavařování dýně, recepty, tipy. • Dýňový kompot se konečně dočkal uznání. • Jak na dýňový kompot. • Dýně má přednost před ovocem? V Česku to tak i bývá.…
Ragoût, česky ragú. Častokrát ani nevíme, že ragú vaříme
Ragú, praktický výklad cizího slova. • Co je ragú? • Je ragoût totéž co ragú? • Z čeho se dělá ragú? • Jak ragú podávat. • Na co měly babičky…
Utopenci: Nakládání utopenců je výhradně mužská záležitost. Jeden nápad a 9 receptů na domácí utopence
Domácí utopence, rady, triky, recepty. • Příprava utopenců: genderové otázky musejí stranou. • Které jsou nejlepší domácí utopence? • Jak vyzrát na nakládání utopenců, dobrý nápad. • Nálev na utopence…
Špagetová dýně: Jak se postavit čelem k dýni tvořící vlákna podobná špagetám
Špagetová dýně, návod na kuchyňskou úpravu. • Co je špagetová dýně? • Kde roste a lze ji pěstovat i u nás? • Jak připravit špagetovou dýni? • S čím špagetová…
Kuřecí kousky v kukuřičných lupíncích, k tomu brambory s tvarohem a pečená mrkev
Stehenní kuřecí řízky v kukuřičných lupíncích, pečená mrkev a brambory s tvarohovým dipem, recept. • Kuřecí řízky stále na špici oblíbenosti. Připravíme je trochu jinak. • Kuřecí maso v těstíčku.…
Není to vetřelec z cizí galaxie, je to jedlá a výtečná pýchavka obrovská
Pýchavka obrovská, vatovec, nejlepší recept. • Obrovská bílá koule, co to je? • To snad ani nemůže být normální houba. • Houba - mutant? • Houba z jiné galaxie? •…
Celerový salát a obložené chlebíčky s celerovým salátem, mangem, broskví, se sýrem a s ořechy
Celerový salát, tipy a recepty. • Nejlepší celerový salát je ten nejjednodušší. Proč? Dá se s ním dál všemožně kulinářsky "čarovat". • Co překvapí návštěvu? Celerové chlebíčky s mangem. •…
Jehněčí kýta s mátovou omáčkou. Fotoreportáž z kuchyně
Jehněčí kýta s mátovou omáčkou, originál recept. • Jak se peče jehněčí kýta? • Je mátová omáčka náročná na suroviny? • Co jedí Britové a jejich potomci ve sváteční dny?…
Omeleta s žampiony a hráškem, smetanové brambory a cuketový salát. Uvařeno bude do půl hodiny
Žampionová omeleta a smetanové brambory, recept.• Co vařit k obědu o prázdninách, když už nevíme, co by? • Jak vařit, aby to bylo rychle, moc to nestálo, ale nevypadalo to…
Vodnice u nás není nikdy dost. O to víc mě mrzí mé zahradnické neúspěchy
Zvykli jste si už na vodnici, teprve si zvykáte, anebo vodnici vůbec neznáte? • Jak vodnice chutná? • Proč se u nás vodnice hojně pěstovala, a pak přes padesát let…
Jak si pochutnat na vodnici. Potěší i příznivce dělené stravy a keto diety. Recepty, tipy
Vodnice, tipy a recepty. • Jak si na vodnici nejlépe pochutnat. • Co z vodnice uvařit? Třeba vepřové řízky s cibulí a vodnicí. Recept potěší i ty, kteří dodržují zásady…
Vepřové ragú po zahradnicku. K mrkvi a bramborám ještě alespoň dva druhy zeleniny
Vepřové ragú po zahradnicku, recept. • Nakrmíme čtyři lidi čtvrt kilem masa? Nakrmíme, když uvaříme vepřové ragú s mrkví a bramborami. • Hledím, aby k bramborám a mrkvi přišly ještě…
Mrkvová polévka se zázvorem. Kdo nemá karí pastu, přidá karí koření a chilli
Mrkvová polévka se zázvorem a karí, recept. • Mrkev a brambory, a hned je z čeho vařit. • Je mrkvová polévka sladká a mdlá? Naopak. Může být i ostře pikantní.…
Tajemství dobré snídaně. K ovocnému salátu pomerančová zálivka s vanilkou. A každý den bude jako nový
Zálivka na ranní ovocný salát, recept. • Aby zdravé bylo také chutné. • Na co naučit rodinu? Na ovocný salát s pomerančovou zálivkou k snídani. • Jak se ovoce rychle…