Sekaná z bufetu, nikoliv od babičky. Receptury ČSN
Ve velkém vyráběná sekaná pečeně. • Byla tak chutná, anebo vzpomínky na ni zkresluje čím dál vzdálenější doba její "slávy"? • Podle jakých receptur se v dobách "reálného socialismu" připravovala…
Aby sekaná pečeně nepopraskala, i když při její přípravě experimentujeme
Aby domácí sekaná pečeně nepraskla, tipy, triky. • Klasický recept na sekanou pečeni našich babiček. • Používaly směs hovězího a vepřového mletého masa. • Sekaná pečeně na zelenině. • Sekaná…
Domácí sekaná z mletého masa – výtečná vařená sekaná „po uhersku“
Sekaná s jinou tváří. • Bezlepková sekaná, a bez tuku. • Tajemství řezníka z farmářských trhů. • Nejlepší sekaná, jakou znám. • Sekanou nepečeme, ale vaříme. • Moravská střeva jsou zdravotně nezávadná. •…