Akce: Perníková chaloupka!
Perníková chaloupka, recepty, tipy, praktické postřehy. • Překvapení pro předškolní děti. • Perníková chaloupka není na okrasu, je pro děti. • Perník na chaloupku by měl být chutný. • Pečete…
Domácí vaječný koňak bude ozdobou svátečních hostin. Jaký likér připravíme?
Vaječný koňak, recepty, tipy na domácí vaječný likér. • Mlsáte rádi vaječné likéry? • Připravujete vaječné likéry sami doma? • Vejce, cukr, smetana, tuzemský rum. Nechtělo by to změnu? •…
Marokánky na stůl adventní, vánoční i tříkrálový
Marokánky, recepty. • Patří marokánky mezi vánoční pečivo / cukroví? • A není to naprosto zbytečná otázka? • Jak se vyráběly marokánky pro pulty cukráren před šedesáti lety? • Marokánky…
Šlehačkový dort Harlekýn. Originální československá receptura z roku 1962
Šlehačkový dort Harlekýn, původní receptura s lehkou pařížskou šlehačkou. • Jak se připravoval dort Harlekýn? • Jak dort Harlekýn chutnal? • A jak dort Harlekýn vypadal? • Připravoval se snadno,…
Rozinkový koláč opravdu rozinkový. Vyzkoušený recept z Nového Zélandu
Rozinkový koláč, recept. • Rozinkový koláč, v kterém není o rozinky nouze? Tak to by mohl být rozinkový koláč podle novozélandského receptu. • Nebude ten koláč příliš sladký? Nebude. • A není…
Německá vánoční štóla se dobře vyjímá i na českém vánočním stole
Vánoční štóla, recept. • Proč dělat německou štólu, když můžeme upéct "echt" českou vánočku? Existuje několik důvodů. • Štóla přijde k chuti, když už se na vánoční cukroví nemůžeme ani podívat. • Štólou můžeme…
Adventní tip: Perníkový chlebíček s ovocem, ořechy a pomerančovou polevou
Adventní perníkový chlebíček, recept. • Čím voní advent? Perníkovým kořením a citrusovými plody. • Čím chutná advent? Sušeným ovocem, ořechy a kaštany. • Adventní perníkový chlebíček splňuje všechny př;• Advent, doba přátelských setkávání. Nad…
Masopust nebo Velikonoce? Boží milosti se hodí na všechny starodávné svátky
Boží milosti, vyzkoušené recepty, tradice • Boží milosti našich babiček? Symbol hojnosti. • Boží milosti jsou smažené, lehce nafouklé drobné křehké peč;• Kontrolní test: "V minulosti se boží milosti připravovaly na Vánoce, v masopustě,…
Zázvorky: Vynořily se z hlubin zapomnění, nebo jen čekaly na správnou dobu?
Staročeské zázvorky, recepty a tipy. • Zázvorky nejsou tím, čím se zdají být. • Se zázvorkami po dobrém i po zlém. • Zázvorky jsou "rafinovaným" dědictvím po prapředkyních a prubířským kamenem domácího vánočního…
Retro: Arašídová kolečka s krystalky cukru. Přídavek: Arašídové věnečky
Retro: Arašídová kolečka, recept. • Zapomenutá pochoutka, a nebo jen nostalgie? • Arašídová kolečka žijí! • Dosáhneme stejné chuti, jako měla původní a jakou mají vzkříšená arašídová kolečka? • Lze využít arašídy namísto…
Preclíky, slané tyčky, krekry: Recepty na tradiční i méně známé slané pečivo
Recepty na slané pečivo. • Pro alergiky a dietáře: Obloučky z arašídů či z pražených sojových bobů. • Vynikající slané sušenky – recept pro začátečníky. • Sedm receptů na sýrové pečivo. •…
Malý receptář vánočního cukroví: Základní druhy nejlepšího cukroví podle abecedy
Vánoční cukroví: nejlepší recepty klasické kuchyně. • Od anýzek po žloutkové penízky. • Abecední seznam receptů na vánoční cukroví. • Nejlepší išelské dortíčky, nejlepší kokosové cukroví, vanilkové rohlíčky, nejlepší vosí…
Spekulatius, adventní kořeněné sušenky aneb Co skrývala tajemná plechovka
Recept na sušenky spekulatius. • Adventní sušenky evropského střihu. • Neznámý obsah známé plechovky.• Co znamená spekulatius. • Kořeněné sušenky patří k adventu. České zvykosloví nezná žádné speciální adventní pečivo. Mikuláš…