Houskové knedlíky snadno a rychle? Výtečný nekynutý knedlík s bylinkami, ve vodě i v páře
Houskové knedlíky snadno a rychle? • Houskový knedlík, který se povede. • Při vaření knedlíků se nečte. • Houskový knedlík bez kynutí. • Knedlík chlebový, celozrnný, špaldový. • Houskový knedlík s kypřícím…
Domácí paštika – recepty: Poctivě uvařená domácí játrová paštika vydrží i několik měsíců
Paštiky z myší a pavouků. • Játrový krém dobrý, paštika lepší. • Mám orazítkovaná játra. • Játra alkoholem neztvrdnou. • Recept na paštiku bez myší. • Jedna paštika třikrát jiná. •Paštika…
Zapečená růžičková kapusta: Recepty rovnou ze zahrady
Zapečená růžičková kapusta: recepty. Zapečená růžičková kapusta s bramborem nebo s mletým masem – to jsou „růžičkové“ pochutiny, které si najdou své zasloužilé místo i v domácnostech, které této blahodárné…
Česnečka. Recept podle babičky. S bramborem v podání Kluků v akci
Česnečka? Recept podle babičky pana Waltera se objevil také v kulinářském pořadu Kluci v akci. Přiznám se, že do mojí česnečky podle babičky přidávám vařený brambor, česneková polévka z pořadu…
Kluci v akci a jejich recept: Domácí škvarková pomazánka jako od babičky
Kluci v akci – škvarková pomazánka podle babičky. „Škvarková pomazánka nás vnitřně vybaví dostatkem tuku na to, abychom vydrželi silvestrovské násilí,“ úsměvně vyzdvihuje škvarkovou pomazánku jako silvestrovskou chuťovku kuchař Filip…
Bylinková másla: Rozmarýnové medové máslo a česnekové máslo z nasekaných bylinek podle Pohlreicha
Bylinkové máslo z rozmarýnu (Rosemary-Honey Butter) se skvěle hodí na dochucení brambor, steaku nebo grilovaným masům a rybě. Uplatnění najde jako předkrm, třeba když si jej namažeme na krajíčky domácí…
Rajská omáčka. Podle Zdeňka Pohlreicha omáčka dělí kuchaře | recept
Dobrý kuchař se podle Zdeňka Pohlreicha pozná na omáčce. Rajská omáčka podle Zdeňka Pohlreicha se má vařit ze zralých rajčat, jsou pro pokrm nejvhodnější. A hlavně: omáčky mají být silné.…
Celerová pomazánka. Kluci v akci, na chlebíčky i s česnekem
Celerová pomazánka: Když Kluci v akci představovali v televizi recept na celerový salát, dostali jsme chuť na chlebíčky s dobrou celerovou pomazánkou. Úroda ze zahrádky celer nabídla, a tak už nebránilo…
Domácí veka na chlebíčky: recept a postup
Co by to bylo za domácí chlebíčky, kdyby nebyly z doma upečené chlebíčkové veky? Veku peču podle receptu mé maminky. Vydrží déle vláčná než ta kupovaná. A nejen to. Na…
Bramborový knedlík, který se vždy povede. Jako od babičky
Bramborový knedlík, který se vždy povede i mladým hospodyňkám v kuchyni, to není utopie. O náš osvědčený recept na bramborový knedlík z vařených brambor, hrubé mouky a slepičího vejce se…
Zapečená brokolice | recept. Vynikající s bramborem
Zapečená brokolice | recept. Vynikající s bramborem. Brokolice zapečená jako nákyp je vynikající hlavní jídlo, které si během „brokolicové“ sklizně na zahrádce, tedy v květnu, červnu nebo na podzim, velice…
Brokolicová polévka. Pohlreich by ji ocenil. Recept na brokolicový krém
Brokolicová polévka? Pohlreich recept na brokolicovou polévku, chcete-li brokolicový krém, představil v TV pořadu Vařte jako šéf. Nutně podotknout s prvotřídní kvalitou šéfkuchaře. Brokolicová polévka není pro Zdeňka Pohlreicha jen…