Hlavní jídla

Protýkané hovězí žebro a protýkaný hovězí krk. I přední hovězí bude delikatesou

Přední hovězí protýkané, recepty a tipy.  • Aby přední hovězí nebylo jako podrážka k pohorkám. • Protýkané hovězí žebro pomalu tažené. • Kouzlo pomalé úpravy. • Při jednom vaření dvě odlišná jídla. • Protýkaný hovězí…
OTEVŘÍT
Hlavní jídla

Hovězí líčka na víně. Proč se hovězí líčka „rýmují“ se jménem Zdeněk Pohlreich?

Hovězí líčka na víně, recept. • Kde má kráva líčka? • Hovězí líčka: Opravdu je "vynalezl" Mistr Pohlreich? • Proč hovězí líčka dřív nikdo neznal? • A proč byla líčka nějakou dobu velkou…
OTEVŘÍT
Hlavní jídla

Recepty na levný oběd: Hovězí vývar, falešná svíčková z hovězího žebra nebo roštěnky

Levné recepty na oběd. • Hovězí žebro trochu jinak. • Svíčková bez svíčkové. Falešná svíčková z hovězího žebra. • Hovězí žebro na způsob roštěné. • Poctivý hovězí vývar "za hubičku". • Tipy…
OTEVŘÍT