Maminčino kuře jak je připravují v restauracích a jídelnách
Maminčino kuře, receptura 18006. • Kuře jako od maminky, anebo "maminčino kuře" podle uznané receptury? • Na slovech záleží, ne že ne. • Co dostaneme, když si v restauraci objednáme…
Retro: Kuře na soli aneb Jak kuchařky přicházejí o iluze
Retro: Kuře na soli. • Znáte legendu 70. a počátku 80. let minulého století? • Znáte údajně nejlepší kuře na světě? • Lepší než kuře grilované? • Stačí jen kilo soli a svět…
Zapečené velké bílé máslové fazole s kuřetem kontra zapečené barevné fazole s vepřovým. Které úpravě dáte přednost?
Zapečené fazole velké bílé, a fazole barevné, recepty. • Zapečené fazole? Každý druh fazolí bude chutnat jinak. • Zapečené velké bílé máslové s kuřecí pečínkou. • Nebo jindy zase zapečené…
Kuře pečené na zelí. Novodobá klasika, na kterou by se nemělo zapomenout
Kuře pečené na zelí, recept a tipy. • Kuře na zelí - pro pohodlí kuchaře, anebo pro výtečnou chuť pokrmu? • Proč se už nemusí říkat "Kuře jako kachna". •…
Kyjevský kotlet a kyjevský závitek. Podobná jídla, anebo jen stejné pojmenování?
Kyjevský závitek a kyjevský kotlet, přesné recepty. • Co je kyjevský závitek? • Jak chutná a jak se připravuje? • A co je kyjevský kotlet? • Z jakého masa se…
Kuřecí stehna se smetanovou krustou pečená na kořenové zelenině
Pečená kuřecí stehna, recept. • Kuře, zelenina, divoké koření, smetana - bude kuře se smetanovou omáčkou? Nebude. • Chcete pohostit návštěvu, ale není čas stát u plotny? Trouba se postará.…
Jak péct kuře na podzim? S podzimní zeleninou chutná nejlépe
Pečené kuře s podzimní zeleninou? Recept na srbské kuře, kuře na balkánský způsob. • Maso delikátně ochucené, ale přesto skoro bez koření. • Oběd skoro luxusní, ale přesto za pár…
Kuře s mátou peprnou a nákyp po zahradnicku. Letní oběd jako hrom
Zahradnický nákyp a mátové kuře, recept. • Kdy na zásobnice se suchým kořením usedá prach? V létě. • Kdy pokrmy voní čerstvými bylinkami? V létě. • Kdy k masu podávat…
Kuřecí srdíčka na divoko: Porce dobrého jídla za méně než 20 korun
Kuřecí srdíčka na divoko, recept. • Oběd za dvacku? • Kuřecí srdíčka s dušenou rýží vyjdou ještě levněji. • Kuřecí srdce - pochoutka i úsporné řešení oběda pro celou domácnost. • Kuřecí srdce…
Velikonoce s dietou: Citronové kuře, žlutá rýže a zelené fazolky. Vesele a zdravě
Citronové kuře s citronovou omáčkou, recept. • Když do svátečního menu "mluví" ;• Z ovoce se stalo koření. • "Smetanová" omáčka bez smetany. • Barvy velikonoc: žlutá kurkumová rýže, "červené" kuře, zelené fazolky.…
Kuře pečené s nádivkou uvnitř: Jak na to? Tipy, triky, zkušenosti
Kuře pečené s nádivkou, postup. • Proč se nádivkám říká nádivka? Protože se nádivkou nadívá. • Jak se kuře nadívá nádivkou? • Co způsobí, že nádivka z kuřete nevyteče? • Proč dávat nádivku do…
Maminčiny recepty. 9x kuřecí stehna jinak: kuře pečené á la bažant, na rozmarýnu, česneku s paprikou i tymiánu
Pečená kuřecí stehna – devět různých receptů. • Koření na kuře – jde to i bez chemie. Ukážu jak na to. • Vyberte si: pečené kuře trochu jinak? Pověstné kuře…