Čatní (chutney): Jak si poradit s domácí výrobou tradiční indické pochutiny?
Čatní (chutney), české a domácí recepty, tipy. • Indická inspirace pro české (moravské, slezské) domácí výrobce. • Čatní - chce to odvahu. • Proč se nerozhlédnout po světě? • Naladit…
Plněná pečená rajčata dnes a předevčírem aneb Co kdysi vařily současné babičky
Plněná pečená rajčata s česnekovými bramborami, tipy a recepty. • Plněná rajčata: pokrm nezatěžující žaludek ani peněženku. • Znáte "chlupaté" brambory? • Lehký pokrm dovoluje těžší přílohu. • Jak připravovaly plněná pečená rajčata…
Co vařit k obědu? Klopsy. Masové kuličky z mletého masa s rajčaty a paprikami
Co uvařit k obědu? • Klopsy, čufty nebo masové kuličky? • Masové kuličky z mletého masa. • Když se rajčat urodí. • Jak se nepřejídat, a přitom se najíst dosyta? • Zdravé nemusí být nedobré.…