Babgulyas, maďarská fazolová polévka s paprikou a se zeleninou
Babgulyáš, maďarská fazolová polévka, recept, tipy. Babgulyás. Maďarská fazolová polévka, která poslouží jako malé jídlo. Její obliba v Česku je jako "lakmusový papírek" turistické obliby maďarských destinací. Protože babgulyás patří…
Fazolový dort, starodávný příspěvek do moderní kuchyně
Fazolový dort, čtyři recepty. • Sladký dort z fazolí. • Módní rozmar? • Nikoliv, jen recept našich prababiček. • Stála za vznikem fazolového dortu válečná nouze? • Byl fazolový dort…
Zapečené velké bílé máslové fazole s kuřetem kontra zapečené barevné fazole s vepřovým. Které úpravě dáte přednost?
Zapečené fazole velké bílé, a fazole barevné, recepty. • Zapečené fazole? Každý druh fazolí bude chutnat jinak. • Zapečené velké bílé máslové s kuřecí pečínkou. • Nebo jindy zase zapečené…
Fazolová polévka z bílých fazolí. Jak vařím klasiku českých jídelen
Bílá fazolová polévka, tak to je přesnídávková klasika českých jídelen, bufetů a restaurací. Příprava polévky je snadnější, než by se mohlo zdát. Bílé fazole uvaříme, slijeme, odvar uchováme. Na vrchovaté lžíci…