Slepice: Vařit ze slepice je práce, která přináší samé dobré výsledky
Vařená slepice, recepty, tipy. • Proč vařit slepici? Protože má chutné maso. • Co je nejcennější z vařené slepice? Slepičí bujon. • Slepičí vývar není stejný jako vývar z kuřete.…
Hovězí polévka z morkové kosti. Z morku budou knedlíčky, z vařeného masa pomazánka
Poctivý vývar z morkových kostí s morkovými knedlíčky, recept. • Kosti dělají bujon bujonem. • Co to je "morková" kost? • Ten morek se dá jíst? • Neškodí morek lidskému zdraví? • Kde koupit morkové…