Rajská omáčka. Podle Zdeňka Pohlreicha omáčka dělí kuchaře | recept
Dobrý kuchař se podle Zdeňka Pohlreicha pozná na omáčce. Rajská omáčka podle Zdeňka Pohlreicha se má vařit ze zralých rajčat, jsou pro pokrm nejvhodnější. A hlavně: omáčky mají být silné.…
Celerová pomazánka. Kluci v akci, na chlebíčky i s česnekem
Celerová pomazánka: Když Kluci v akci představovali v televizi recept na celerový salát, dostali jsme chuť na chlebíčky s dobrou celerovou pomazánkou. Úroda ze zahrádky celer nabídla, a tak už nebránilo…
Domácí veka na chlebíčky: recept a postup
Co by to bylo za domácí chlebíčky, kdyby nebyly z doma upečené chlebíčkové veky? Veku peču podle receptu mé maminky. Vydrží déle vláčná než ta kupovaná. A nejen to. Na…
Bramborový knedlík, který se vždy povede. Jako od babičky
Bramborový knedlík, který se vždy povede i mladým hospodyňkám v kuchyni, to není utopie. O náš osvědčený recept na bramborový knedlík z vařených brambor, hrubé mouky a slepičího vejce se…
Zapečená brokolice | recept. Vynikající s bramborem
Zapečená brokolice | recept. Vynikající s bramborem. Brokolice zapečená jako nákyp je vynikající hlavní jídlo, které si během „brokolicové“ sklizně na zahrádce, tedy v květnu, červnu nebo na podzim, velice…
Rady jak vybírat, nakupovat, skladovat a vařit brokolici
Brokolice po sklizni poměrně rychle žloutne, v chladničce při správném skladování vydrží čerstvá tak 7 dní. Tělu prospěšné látky (Brokolice je bohatá na vitamin C, vitamin E, vitamin B1, kyselinu…
Brokolicová polévka. Pohlreich by ji ocenil. Recept na brokolicový krém
Brokolicová polévka? Pohlreich recept na brokolicovou polévku, chcete-li brokolicový krém, představil v TV pořadu Vařte jako šéf. Nutně podotknout s prvotřídní kvalitou šéfkuchaře. Brokolicová polévka není pro Zdeňka Pohlreicha jen…