Tradiční polský sernik, tvarožník. Vyzkoušené polské recepty
Polský sernik, tvarožník, recepty. • Jak se peče polský sernik, tradiční vánoční a slavnostní zákusek? • Které recepty jsou vhodné k vyzkoušení serniku? Polské recepty. • Měkká čokoládová poleva na sernik, dva vyzkoušené…
Vdolky s mákem a se švestkami. Prastarý selský recept. Budou chutnat?
Vdolky s mákem a se švestkami, rodinný recept. • Málo cukru, málo tuku. • Uvnitř měkké, na povrchu s vykřupanou štědrou vrstvou pečeného máku. • Pečivo možná z předminulého století.…
Retro: Domácí tvarohová zmrzlina. Kokosová, jahodová další domácí „zmrzky“ z tvarohu podle bývalé ČSN
Domácí tvarohová zmrzlina, někdejší norma. • Jak připravovali tvarohovou zmrzlinu profesionálové v 60. letech? • Dáte si domácí tvarohovou zmrzlinu kokosovou, oříškovou, jahodovou, meruňkovou, jablečnou, a nebo ještě jinou? •…
Dort Pavlova: Nejlepší způsob jak oslavit léto. Vyzkoušejte i mini Pavlova
Dort Pavlova, recept, tipy. • Dort Pavlova - ovoce a šlehačka na křehkém bílkovém podkladu. • Originál dort Pavlova - to nejlepší z mezinárodní kuchyně. • Mini Pavlova - usnadní…
Hraběnčiny řezy s rebarborou. A tipy na další varianty koláče ze sbírky receptů
Hraběnčiny řezy s rebarborou, recept. • Hraběnčiny řezy, grofkine rezy, The countess' cake? Ale vždyť to je přece starý známý Kuchen der Gräfin! • Evropa je malá, všechno se tady hned…
Dort s nugátovou šlehačkou. Pečení podle starých ČSN je někdy dobrodružství
Retro: Dort s nugátovou šlehačkou podle ČSN. • Dort chuti neznámé, a přece důvěrně známé. • Lískové oříšky, čokoláda, šlehačka. To zní lákavě. • Jednoduchá příprava, ale není hned hotovo.…
Palačinky s tvarohem jako z mléčné jídelny. V čem byly jiné než palačinky obyčejné?
Palačinka s tvarohem a palačinka obyčejná, recept. • Čím se lišila tvarohová palačinka z mléčné jídelny od obyčejné palačinky z restaurace? • Proč byla palačinka z "mlíčáku" tak nadýchaná? •…
Původní receptura dortu Florida, alias žloutkových šlehačkových řezů Florida
Retro: Žloutkové šlehačkové řezy Florida podle norem. • Když se ruka k ruce vine, tak se dílo podaří. • Co přinesla čtenářská kooperace? • Originál řezy Florida podle původní receptury.…
Mrkvová bábovka s rumovým melírem a další tipy na moučníky z těsta s mrkví
Moučníky z třeného mrkvového těsta, recepty. • Chutná mrkvová bábovka po mrkvi? Nechutná. • Je možno z mrkvového těsta upéct i jiný tvar moučníku? Je to možné. • Proč se…
Linecké makové řezy. To není jen moučník, to je přímo óda na makové zákusky
Linecké makové řezy, recept. • Zákusek pro zimní období? Linecké makové řezy. • Málo těsta, hodně máku - také to tak máte rádi? • Makové řezy od české hospodyně z…
Makovec Makové panenky a sedmero dalších makovců
Makovec s citronovou polevou, nejlepší recepty na makovce. • Makovec je výživný, sytý a velmi chutný moučník. • Ostatně, lze makovec označit za moučník, když podíl mouky v něm je…
Kynutá bábovka má své místo ve svátečním jídelníčku
Kynutá bábovka, recept. • Co k slavnostní snídani? • Kakao u kus bábovky. • Kynutá bábovka je jiná. • Kynutá bábovka s kandovaným ovocem a s ořechy. • Kynutá bábovka…
Co mají muži rádi? Biskupský chlebíček s čokoládovou polevou
Biskupský chlebíček, čtyři osvědčené recepty. • Kvalitní suroviny, snadná příprava – a na světě je výborný biskupský chlebíček. • Pochutnáme si na poctivém domácím biskupském chlebíčku s kandovaným ovocem, ořechy,…
Müsli perník, moučník pro nevlídné podzimní dny
Müsli perník, recept. • Müsli perník poslouží k hodnotné snídani, přesnídávce i ke svačině. • Müsli perník obsahuje samé dobré věci. • Vydrží tak dlouho, dokud se nesní. ;=) • Müsli…
Domácí langoše lepší než ze stánku. Pět různých receptů na těsto
Domácí langoše, recept. • Rychlé, levné, pikantní. • Takové jsou langoše, smažené placky z kynutého nebo kypřeného těsta. • V nabídce je jeden + čtyři různé recepty na "langošové" těsto.…