Hlavní jídla

Omáčka jako hlavní chod? Proč ne, když to je hodolanská nebo kyselka se smetanou

České kyselky versus hodolanská omáčka. • Kyselka z králíka, kuřete či z hub. • Jedla hodolanku, narodilo se jí krásné zdravé dítě. • Tradiční venkovské bílé omáčky. • Střední Morava nebo východní Čechy? • Kyselky se…
Číst celé »
Hlavní jídla

Recepty na levný oběd: Hovězí vývar, falešná svíčková z hovězího žebra nebo roštěnky

Levné recepty na oběd. • Hovězí žebro trochu jinak. • Svíčková bez svíčkové. Falešná svíčková z hovězího žebra. • Hovězí žebro na způsob roštěné. • Poctivý hovězí vývar "za hubičku". • Tipy…
Číst celé »
Hlavní jídla

Recepty z dýně Hokaido: nejlepší polévky, řízečky, špízy, dýňová pomazánka, kaše, dezert a jiné dobroty

Dýňové recepty a inspirace na pokrmy z dýně. • Dýně Hokaido, potěšení podzimní kuchyně. • To nejlepší z dýně? Dýňová polévka Hokaido jako od Pohlreicha, nebo snad dýňovou pomazánku?. • Hokkaido či Hokaido…
Číst celé »