„Zoufalé“ obložené chlebíčky nemusejí být nakonec zas až tak zoufalé. Recepty, tipy
Zoufalé chlebíčky, recepty, receptury, tipy. • Třeba když slavíme silvestra na horách. • Proč jsou ty chutně vyhlížející chlebíčky "zoufalé"? • Čemu Mistr Vilém Vrabec říkal "čajové chlebíčky"? • Když…
Domácí paštika na svátečním stole. Aspiky, chlebíčky, plněná vejce s domácí paštikou
Využití domácí paštiky ve studené kuchyni, tipy, recepty. • Jste mistr ve výrobě domácích paštik? • A jak svou paštiku předložíte svátečním hostím? • Na talířku s kusem housky a…
Kynutá bábovka má své místo ve svátečním jídelníčku
Kynutá bábovka, recept. • Co k slavnostní snídani? • Kakao u kus bábovky. • Kynutá bábovka je jiná. • Kynutá bábovka s kandovaným ovocem a s ořechy. • Kynutá bábovka…
Hrachová polévka jako od babičky a hráškový krém jako z hotelové jídelny. Je mezi nimi rozdíl? Recepty
Hrachová polévka a hráškový krém, recepty. • Hrachovku jako z bufetu, nebo hotelový hráškový krém? • Proč někdo říká hrášková polévka, když má na mysli polévku hrachovou? • Jaký je…
Co mají muži rádi? Biskupský chlebíček s čokoládovou polevou
Biskupský chlebíček, čtyři osvědčené recepty. • Kvalitní suroviny, snadná příprava – a na světě je výborný biskupský chlebíček. • Pochutnáme si na poctivém domácím biskupském chlebíčku s kandovaným ovocem, ořechy,…
Vizovické pečivo: Výroba tradiční moravské lidové dekorace zaujme děti i dospělé
Vizovické pečivo: Tip na adventní tvoření s dětmi. • Vánoční dekorace, velikonoční inspirace. • Vizovické pečivo má svůj půvab, i v případě, že výrobky nejsou zcela dokonalé. • Vizovické pečivo…
Kachna pečená na divoko s dušenou rýží. Oběd pro svátek dobrého jídla
Kachna pečená na divoko, recept. • Naprosto měkká kachní pečínka se zlatohnědou vykřupanou kůží. • Vyvážená a tradiční chuť klasické směsi divokého koření dokonale ladící s tmavým kachním masem. •…
Müsli perník, moučník pro nevlídné podzimní dny
Müsli perník, recept. • Müsli perník poslouží k hodnotné snídani, přesnídávce i ke svačině. • Müsli perník obsahuje samé dobré věci. • Vydrží tak dlouho, dokud se nesní. ;=) • Müsli…
Napsali čtenáři Makové panenky: Co jsme v roce 1989 vařili doma?
Čtenářská debata v komunitě Makové panenky na Facebooku. Diskutovalo se na téma: "Když si letos budeme připomínat 30 let od Revoluce, vzpomenete si, co se v roce 1989 vařilo v…
Co jsme pili, a co jsme nepili, o vánočních svátcích 1989?
Že to „co nejdřív praskne“, tušil v roce 1989 každý, kdo se „zajímal“. A kdo se "zajímal", už od „výplachu“ Václaváku 28. října 1988 předpokládal, že se systém neudrží. Pak…
Aby sekaná pečeně nepopraskala, i když při její přípravě experimentujeme
Aby domácí sekaná pečeně nepraskla, tipy, triky. • Klasický recept na sekanou pečeni našich babiček. • Používaly směs hovězího a vepřového mletého masa. • Sekaná pečeně na zelenině. • Sekaná…
Katův šleh, „čína“, nepečené řezy z BeBe sušenek, langoše, Samotínský vánek… Tak chutnal rok 1989
Co se jedlo v listopadu 1989, recepty. • Kdy Československo zažívalo na vlastní kůži první "katovy šlehy"? • Co byly "nekonečné řezy" z BeBe sušenek? • Víte, že langoše přišly…
Růžičková kapusta s bramborovou kaší. Nebo chcete-li: Kapustičky se slaninou
Zadělávaná růžičková kapusta na slanině, recept. • Růžičková kapusta, anebo kapustičky? • Kapustové růžičky jsou elegantní. • Kapustové růžičky jsou v celém světě "in". • Do chuti kapustiček dost často…
Kuřecí stehna se smetanovou krustou pečená na kořenové zelenině
Pečená kuřecí stehna, recept. • Kuře, zelenina, divoké koření, smetana - bude kuře se smetanovou omáčkou? Nebude. • Chcete pohostit návštěvu, ale není čas stát u plotny? Trouba se postará.…
Domácí langoše lepší než ze stánku. Pět různých receptů na těsto
Domácí langoše, recept. • Rychlé, levné, pikantní. • Takové jsou langoše, smažené placky z kynutého nebo kypřeného těsta. • V nabídce je jeden + čtyři různé recepty na "langošové" těsto.…